Alpengasthof Strutz

Steirische Gastfreundschaft, ehrliche Küche und Naturerlebnisse im Herzen des Sulmtals.

Wirtshaus, Feiern und Natur am Fuß der Koralpe.

Der Alpengasthof Strutz liegt im westlichen Sulmtal auf rund 680 Metern Seehöhe. Wer zu uns kommt, kommt meist wegen eines guten Essens, einer Familienfeier, ein paar ruhiger Tage in der Natur oder wegen der Strutz-Mühle, die 2020 bei „9 Plätze, 9 Schätze" ausgezeichnet wurde.

Im Wirtshaus servieren wir steirische Klassiker wie Backhendl, Wiener Schnitzel und Forellen aus dem eigenen Fischwasser. Für Feiern stehen mehrere Räume zur Verfügung — vom hellen Wintergarten bis zum großen Saal mit Kachelofen. Wer bleiben möchte, übernachtet im Haupthaus, im Ferienhaus Kreuzschuster oder in einem unserer beiden Tiny Houses.

Restaurant

Steirische Wirtshausküche mit Backhendl, Schnitzel und Forellen aus dem eigenen Wasser. Gegessen wird in der Stube, im Wintergarten oder draußen auf der Pergola.
Säle & Feiern

Ob Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Trauerempfang oder Firmenfeier — wir decken die Tafel, kümmern uns um Küche und Ablauf und finden gemeinsam den passenden Raum.
Übernachten

Vom Zimmer im Haupthaus bis zum Ferienhaus für die ganze Familie oder dem Tiny House am Teich: Wer länger bleiben möchte, findet bei uns einen ruhigen Platz im Sulmtal.
Anglerparadies

22 Kilometer eigenes Fischwasser im Sulmtal — mit Bachforellen, Saiblingen und Regenbogenforellen. Tageskarten erhalten Sie direkt im Gasthof.
Strutz-Mühle

Eine historische Schaumühle aus dem Jahr 1854, von Mühlen-Peter Fürbass mit viel Geduld wieder aufgebaut und 2020 österreichweit ausgezeichnet.

Steirisches Backhendl, Forelle aus dem eigenen Bach, Schilcher von regionalen Weingütern — ganztägig warme Küche im Alpengasthof Strutz seit 1958.

Wirtshaus

Wirtshausküche im Alpengasthof Strutz — fünf Tage die Woche von früh bis spätnachmittags.

Geöffnet Montag sowie Donnerstag bis Sonntag von 8 bis 17 Uhr, Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage. Für Reisegruppen und Feiern öffnen wir auf Anfrage auch länger und an den Ruhetagen. Auf der Karte stehen Forellen aus dem eigenen Bergbach, Steirisches Backhendl, Wiener Schnitzel und Schilcher aus der Region.

Mo, Do–So 8:00–17:00
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Backhendl, Wiener Schnitzel, Forelle
Schilcher aus der Weststeiermark

Zur Speisekarte

Übernachten

Übernachten Sie im Ferienhaus Kreuzschuster oder in einem der zwei Tiny Houses am Bach.

Drei Wohnformen am Alpengasthof Strutz: ruhige Gästezimmer im Haupthaus, das Ferienhaus Kreuzschuster für Gruppen bis zehn Personen und zwei Tiny Houses für je zwei Personen. Gästezimmer ab 50 € pro Person und Nacht.

Gästezimmer im Haupthaus
Ferienhaus Kreuzschuster: 10 Personen
Zwei Tiny Houses am Bach
Gästezimmer ab 50 € pro Person und Nacht

Zum Übernachten

Säle

Feiern Sie Hochzeiten und Familienfeste im Alpengasthof Strutz mit bis zu 150 Personen.

Drei Räume stehen für Hochzeiten, runde Geburtstage und Familienfeste zur Verfügung. Der Große Saal fasst bis zu 150 Personen, der Wintergarten öffnet zum Bach für den Sektempfang, die Kellerdisco läuft bis spät in die Nacht.

Großer Saal: bis 150 Personen
Wintergarten mit Bachblick
Kellerdisco bis spät
Bus-Parkplätze direkt am Haus

Säle anfragen

Seit 1958

Was 1958 als Mostausschank begann, führt heute die dritte Generation im Sulmtal.

Familie Fürbass — drei Generationen Alpengasthof Strutz

Peter Fürbass senior öffnete 1958 einen Mostausschank in Unterfresen am westlichen Ausläufer der Koralpe. Was als kleine Schank für Nachbarn und Wanderer begann, wuchs über die Jahre zu einem Alpengasthof mit eigener Küche, Sälen für Feste und Zimmern für Übernachtungsgäste. Mühlen-Peter baute später in sieben Jahren aus alten Originalteilen die Strutz-Mühle aus dem Jahr 1854 wieder auf, in jeder freien Stunde.

Heute führt die dritte Generation den Gasthof. Dazu gehören das Restaurant mit ganztägig warmer Küche, drei Säle für Hochzeiten und Familienfeste, Gästezimmer im Haupthaus, das Ferienhaus Kreuzschuster und zwei Tiny Houses. Im Bergbach hinter dem Haus liegen 22 Kilometer eigenes Fischwasser, und die Mühle wurde 2020 vom ORF als „9 Plätze, 9 Schätze" ausgezeichnet — durchgeführt wird sie noch immer von Mühlen-Peter persönlich.

Die Familie kennenlernen

1958 Familienbetrieb seit
3 Generationen Fürbass
22 km eigener Bergbach seit 1962
1,1 Mio Zuschauer wählten unsere Mühle

5,0

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„Gemütliches Gasthaus mit ausgezeichneter, bodenständiger Küche. Ausgezeichnete Forellen aus eigenem Teich. Preise sind voll o.k."

Franz Lackner Restaurant

5,0

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„Wer noch auf ordentliche Hausmannskost steht, ist da genau richtig. Der Fisch — ein Traum. Rustikal eingerichtet und angerichtet."

Katharina Roschitz Restaurant

5,0

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„Sehr gutes Essen, sehr gute Preis-Leistung, sehr nettes und freundliches Personal."

Johann Rieger Restaurant

5,0

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„Trotzdem wurde mir ein Backhendl frisch zubereitet. Eines der besten welches ich in letzter Zeit gegessen habe — große Portion, knusprig, perfekt gewürzt. Sehr nette Bedienung."

Rudolf St. Restaurant · Backhendl

5,0

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„Klare Empfehlung, wir wurden sehr herzlich empfangen. Die Portionen sind reichlich und das Preis-Leistungsverhältnis ist top. Sehr lecker, das Ambiente ist toll."

Lena Kollmer Restaurant

5,0

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„Toller Wirt. Wir sind Pilger und waren in Bad Schwanberg unterwegs. Der Wirt holte uns mit dem Auto ab. Anschließend perfektes Essen und top Quartier."

Angelika Unterberger Übernachten · Restaurant

5,0

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„Ein Original. Das Backhendl vom feinsten, die Bratkartofferl auch, und erst der grüne Salat zur Vorspeise — einfach nur wunderbar."

Nicki Graz Restaurant · Backhendl

5,0

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„Wir dürfen uns glücklich schätzen, dass es sowas noch gibt. Ein wunderschöner und gepflegter Ort, an dem die Liebe zum Detail besteht."

J. K. Restaurant

5,0

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„Fangfrisch und sehr lecker. Das Gasthaus ist urig und die Wirtsleute sehr herzlich. Die Hausschnäpse zur Verkostung sind ein besonderer Bonus."

Ralf K. Restaurant

4,0

via TripAdvisor

„Beim Strutz gibt es für jeden etwas: frische Forellen, Mühlentour, Schilcher aus dem Tal. Ausflugsziel mit Mehrwert."

Maurer K. Restaurant & Mühle

Wann hat der Alpengasthof Strutz geöffnet?

Wir haben Montag sowie Donnerstag bis Sonntag von 8 bis 17 Uhr geöffnet. Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage. Für Reisegruppen und Feiern öffnen wir auf Anfrage auch außerhalb dieser Zeiten und an den Ruhetagen — einfach kurz anrufen.

Brauche ich eine Reservierung?

Für Familienbesuche ist eine Reservierung nicht zwingend, aber empfohlen — gerade an Wochenenden. Reisegruppen und größere Gesellschaften bitten wir um Voranmeldung unter 0664 3443061.

Kann ich bei Ihnen mit Karte bezahlen?

Beim Alpengasthof Strutz wird in bar bezahlt. Der nächste Bankomat befindet sich im Markt Wies, rund 10 Kilometer vom Haus entfernt.

Sind Hunde willkommen?

Ja, Hunde sind im Restaurant, im Garten und in den Gästezimmern willkommen. Im Ferienhaus Kreuzschuster gilt eine Haustier-Gebühr von 5 € pro Tag.

Wo kann ich parken?

Direkt vor dem Haus stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung — auch für Reisebusse. Größere Gruppen melden bitte vorher an.

Kann ich die Strutz-Mühle ohne Anmeldung besichtigen?

Die Mühle ist seit 2006 täglich für Besucher zugänglich. Für eine geführte Tour mit Peter Fürbass (3 € pro Person, ab 15 Teilnehmer, ca. 30 Minuten) bitten wir um Voranmeldung.

Was kostet eine Tageskarte zum Fischen?

Eine Tageskarte für das 22 km lange Bachsystem (Weiße Sulm, Schwarzbach, Messnitzbach, Fürbassbach) kostet 25 € inklusive Mitnahme von drei Forellen. Saison von 15. März bis 15. September. Tageskarten am Vormittag im Alpengasthof Strutz — Bezahlung in bar. Gültige Fischerkarte mitbringen.